外食チェーン なんJ実食レポート大全

外食チェーンはなぜ何度も「来た」報告されるのか

旅のろぐには「〜来たｗｗｗｗ」「〜行ってきた」というタイトルのスレが大量に眠っている。行き先はだいたい決まっていて、牛丼屋、ファミレス、回転寿司、うどんチェーン——外食チェーンのどこかだ。特別な取材でも高級店の紹介でもない。ただ「今日はここに来た」という報告だけで、なぜか読まれ、なぜかスレが伸びる。

理由は単純で、外食チェーンは誰もが行ったことがある場所だから。知らない店の食レポより、知っている店の「今日の一杯」の方が、自分の記憶と重なって読める。旅のろぐに219本も積み上がっているのは、この「知ってる場所の報告」が繰り返し求められてきた証拠でもある。

牛丼御三家＋なか卯｜「どこが一番うまいか」は決着しない

牛丼チェーンの話題になると必ず立つのが「吉野家、すき家、松屋、なか卯←この中で1番美味いのは」系のスレ。ラーメンの味論争（旅のろぐのラーメンまとめ）と同じく、この手のスレは毎回盛り上がるのに毎回結論が出ない。

出典：吉野家公式「吉野家の歴史」／すき家「すき家の歴史」／松屋フーズホールディングス「沿革」／なか卯「ゼンショーグループについて」ほか各社公式情報を基に作成。

吉野家は明治期の魚市場発、すき家となか卯は現在どちらもゼンショーグループ、松屋はもともと中華飯店だった——という成り立ちの違いを知ってから読むと、御三家比較スレの言い争いも少し違って見えてくる。

寿司・うどん・カレー｜新メニューがスレ立てのきっかけになる

スシロー・くら寿司・丸亀製麺・ココイチは、限定メニューや新商品が出るたびにスレが立つタイプ。値段や商品名は当時のものなので、現在は販売終了・価格改定されている可能性が高い。読み物として「その時こういう反応だった」を楽しむのがこのジャンルの正しい読み方。

出典：あきんどスシロー公式「トップメッセージ」／くら寿司公式「会社概要」／丸亀製麺 - Wikipedia（トリドール公式の店舗沿革記事と一致確認済み）／壱番屋公式「会社情報」。

ファミレス・食べ放題・焼き鳥｜「安価」と大食い実況の本場

サイゼリヤ・ガスト・しゃぶ葉・鳥貴族は、旅のろぐの中でも特に「安価」（レス番号を指定して注文品を決める遊び）と大食い実況が集中するジャンル。長時間居座って延々投稿が続くスレも多く、読み応えという点では外食チェーン系の中でも屈指。

「独身社畜だが一人でサイゼリヤに来たった」——スレタイの語尾だけで、平日夜の空気がだいたい伝わってくる。

由来を見ても4チェーンともバラバラ。サイゼリヤは1968年に千葉・市川市（本八幡）で創業者・正垣泰彦が個人営業を開始したのが始まりで、ガストは1992年にすかいらーくが東京・小平市で1号店を出した低価格新業態、しゃぶ葉は2007年に横浜ワールドポーターズで運営会社ニラックスが1号店を開き2019年にすかいらーく本体へ移管、鳥貴族は1985年に大阪・東大阪市で創業し翌1986年に全品均一価格を導入した焼き鳥チェーンという、それぞれ違う出自を持つ。

出典：サイゼリヤ公式「創業期」／ガスト - Wikipedia（すかいらーく公式沿革と一致確認済み）／すかいらーくホールディングス 公式サイト／J-Net21「鳥貴族」創業記事。

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